Tout va bien, je me prends en main Ep12
- INTRO
- Bonjour à tous et à toutes vous le savez surement, cette semaine, est La « Semaine européenne de la Réduction des déchets. Pendant cette semaine, de nombreux projets pour réduire nos déchets sont organisés. Nous a radio judaica nous participons en invitant Yoneko NURTANTIO fondatrice de #zero gaspi qui a lancé le "Challenge JUST KEEP IT 21 jours sans gaspillage alimentaire" ,pour nous présenter et nous donner l'envie de participer a ce projet si important pour l'avenir de notre planète et de notre portefeuille, car oui lorsqu'on évite le gaspillage alimentaire nous évitons aussi des dépenses inutiles en plus d'épargner des sous et de faire du bien a la planète nous devrions éliminer le plus possible les aliments ultra-transformés (= 80% de l’offre actuelle au supermarché)qui sont la première cause de mortalité précoce dans nos grandes villes. Passionnée par l'écologie et la préservation de notre belle planète j'avais déjà invité yoneko l'année passée dans mon émission pour nous parler de son merveilleux chalenge just keep it et mes enfants s'en souviendront car depuis la chasse a l'anti gaspi a commencé.plus de viande ni de poisson sous vide plus d'emballage inutiles ,plus de nourriture jetée a la poubelle mais transformé en gratin en soupe ou en poté bref on change lentement mais surement et pour ca je vous remercie déjà. Bonjour yoneko.
- PRÉSENTATION DE L'INVITÉ
- j'ai la dure tache de vous présenter car vous avez tant de formation et d'activité que je ne savais pas par quoi commencer donc je vais aller au plus facile vous êtes diplomé de la vub en Langues et littératures anciennes, orientation classiques et orientales Une formation humaniste complète, vous avez aussi étudier a AgroParisTech - Institut des sciences et industries du vivant et de l'environnement ou vous avez obtenu le diplôme Certificat Domaine d’études Gaspillage alimentaire. bref vous êtes une touche a tout aujourd'hui vous êtes surtout Auteure de plusieurs livres dont "Zéro gaspi !",et vous avez une devise "apprendre chaque jour, depuis 2015 vous travailler en faveur de la qualité de l’enseignement supérieur. vous êtes également conférencière et rédactrice principale des sites NURTANTIO-PROJECTS.com et JUSTKEEPIT.be. c'est aussi vous qui assurez la plupart des relations publiques de l'ASBL (avec la presse, les diffuseurs, les organismes culturels et publics, etc.).Bref vous vous ennuyez jamais. ►
- QUESTION 1
- Que trouve t'on dans votre livre?qu'apprenons-nous?
- QUESTION 2
- Quels sont les bénéfices de l'anti gaspi?
- QUESTION 3
- par quoi commencer?