BRIGITTE REPREND L'ANTENNE -S2 Ep12
- INTRO
- Nous serons de retour ce soir à l’antenne dès 18h30. Nos chroniqueurs plus en forme que jamais vous accueilleront dans la joie et la bonne humeur. Ce soir nous serons avec Christine Calmeau, Nicolas Roisin, Sarah Halfin et enfin Brigitte Weberman ! Nos invités du jour sont : auteure Myriam Le Roy pour nous parler de son livre « Les yeux rouges » dessinateur de BD avec Philippe Geluck pour Le Chat et Alsy pour nous parler des « Moutons », sensibilisateur pour la sécurité avec YAEL LANDMAN de chez C.A.R.E, porte-parole de KitchenAid avec Julie De Crom, directeur du service des études supérieures et postdoctorales avec Philippe-Edwin Bélanger et enfin nous serons avec une délégation auvergnates pour nous parler des AOP Fourme d'Ambertt et AOP Bleu d'Auvergne avec Marc Chaumex, Aurelien Vorgé et Johanne François Jaulhac. On se retrouve dès ce soir de 18h30 à 20h sur Radio Judaïca 90.2 fm. Nous sommes aussi comme chaque semaine, en rediffusion le jeudi de 10.30 à midi.
- LA CHRONIQUE DE SARAH HALFIN
- La mitzvah de la Parrhèsia Mesdames, messieurs, chers citoyens de la présente Assemblée, je me tiens en ce jour devant vous pour vous demander pourquoi. Pourquoi, n’est-ce qu’une seule fois au cours de notre destinée, n’avoir pas jugé bon d’informé notre interlocuteur, fût-il notre épicier nonchalant, notre directeur arrogant, un vaillant soupirant ou un quelconque passant, qu’en plein milieu du sourire qu’il vous adressait se tenait un reste de son dernier mets ? Brigitte : tu parles de la feuille de salade coincée entre les dents j’imagine. (Eh oui). Par excès d’empathie, sans doute n’avons-nous pas voulu le gêner, voir même rétrospectivement gâcher sa journée, car nous avons pressenti que l’aliment embarrassant ne datait pas de la dernière pluie. C’est là une première vérité. Selon elle, on devrait presque nous dire merci d’avoir par courtoisie opté ce jour-là pour une touche d’hypocrisie. N’apprenons-nous pas en effet aux enfants à dire merci c’était très bon bonne maman ces bonbons végan à l’artichaud fait maison ? Sachez toutefois que chez les Grecs antiques il n’en aurait pas été ainsi. Premiers à avoir consentis à la démocratie, on leur doit aussi bien sûr la philosophie. En cela, il m’a semblé à propos de mentionner ici une mitzvah autrefois clé en leur cité, dénommée la Parrhèsia. Pas une facile du genre tu ne tueras point ton père et ta mère. Plutôt une du genre « cela tu feras quand bien même il te faudra sortir de ton petit confort bourgeois ». Faire un acte de Parrhèsia consiste à dire ce qu’on estime être vrai quel que soit le risque encouru. Dans l’exemple donné, par politesse, nous avons épargné le faciès d’un bien heureux, alors que le risque se limitait pourtant à lui faire perdre la face l’espace d’un instant. Allez imaginez si l’incident s’était situé 80 cm plus bas. En évoquant sa braguette ouverte, nous aurions de fait reconnu notre culpabilité d’avoir regardé en direction de cette zone pas vraiment immaculée et embarrassés nous aurions alors dû nous justifier pour éviter un #youtoo espèce de féministe porcine je vais te balancer. Même très risquée, lorsqu’elle vise à éduquer, la Parrhèsia était de mise dans la cité. Il est vrai qu’un bon roi savait apprécier dans le cercle de ses proches des gens sages doués de courage lorsqu’il s’agissait de lui exprimer l’une ou l’autre vérité. Pour autant, chère assemblée ici constituée, à choisir ne vaut-il pas mieux un manque de Parrhèsia à une application au premier degré de la mitzvah ? Je fais allusion par exemple au dirigeant qui se croit obligé de systématiquement balancer cash aux gens la vérité. Vous êtes encore bien conservée Madame Macron dites-moi, "in such good shape". Car il est fort à parier que ce faisant, un tel pratiquant oublie un point important : nulle vérité n’est absolue, il ne distribue toujours que ses propres vérités à lui dans les 266.055 mots tweetés depuis son élection pour en revenir à lui. Je m’explique. Nous sommes tous d’accord pour dire que la table du studio de radio judaica est solide n’est-ce pas ? Pour pourtant, je vous informe qu’elle est composée de 99,99 % de vide comme tout le reste de la matière et de l’humanité – nous avons donc affaire à 2 strictes vérités malgré leur apparente incompatibilité. Alors, si ça se trouve, quand avant-hier, mon tour arriva de rentrer chez moi et de constater que j’avais passé toute la journée avec l’œil gauche seulement maquillé, les dizaines de personnes rencontrées au cours de la journée m’avaient bel et bien adressé une vérité. Pas celle de leur cerveau civilisé et codifié (qui m’aurait dit d’aller me cacher), mais celle de leur cœur compatissant qui voit au-delà des apparences et qui sincèrement me dit : chère co-terrienne, quoiqu’on en dise, vous êtes parfaite ainsi. Vous en conviendrez chers jurés, selon ce degré de lecture, s’ils ne sont pas allés jusqu’à me dire mes 4 vérités, certains de mes interlocuteurs ont toutefois appliqué en partie ce jour-là la mitzvah de la Parrhèsia. Histoire de ne pas en sortir aigrie, c’est là en tous cas la vérité que j’ai choisi de défendre aujourd’hui dans ma plaidoirie.
- PHILIPPE-EDWIN BÉLANGER
- La Présidente du REDRUQ : Directeur Service des études supérieures et postdoctorales Dans la cadre de l’Entente de mobilité étudiante entre le Québec et la Fédération Wallonie-Bruxelles, les représentants des universités québécoises, du ministère de l’Éducation et de l’Enseignement supérieur du Québec, du ministère de l'Immigration, de la Francisation et de l'Intégration du Québec, ainsi que la Délégation générale du Québec à Bruxelles lancent une invitation chaleureuse aux étudiants belges qui souhaitent poursuivre leurs études universitaires tout en vivant une aventure stimulante et enrichissante outre-Atlantique. Porte d’entrée sur l’Amérique du Nord, le Québec a plus d’un atout pour séduire les jeunes désireux de découvrir le monde. Son environnement social, accueillant, respectueux et sécuritaire et sa qualité de vie attrayante et abordable en font une destination de choix. Les villes québécoises proposent également de multiples activités urbaines et un dynamisme culturel qui séduisent les jeunes du monde entier. Les grands espaces naturels et de panoramas hors normes complètent un art de vivre qui rime avec dynamisme, diversité et nature. L’entente entre le Québec et la Communauté française de Belgique Entrée en vigueur officielle le 20 août 2018, l’Entente entre le gouvernement du Québec et la Fédération Wallonie-Bruxelles en matière de mobilité étudiante au niveau universitaire prévoit pour les étudiants belges francophones inscrits dans une université québécoise les mêmes droits de scolarité que les étudiants canadiens non-résidents du Québec pour le premier cycle universitaire (bachelier). Pour les cycles supérieurs (master et doctorat), les Belges pourront se prévaloir des mêmes droits de scolarité que les étudiants québécois. L’Entente a d’ores et déjà permis à de nombreux étudiants belges francophones de bénéficier de frais de scolarité avantageux. Les avantages d’étudier au Québec parmi les avantages les plus cités on retiendra la qualité de vie remarquable. Aux yeux d’étudiants de partout dans le monde, le Québec possède des atouts exceptionnels, tels que son impressionnante diversité de panoramas. La possibilité de travailler pendant ses études au Québec en est un autre. Un étudiant international, fréquentant un établissement d’enseignement désigné, peut en effet travailler à temps partiel pendant la session et à temps plein durant l’été. Enfin, le réseau d’enseignement universitaire compte des établissements francophones et anglophones.
- ALSY POUR LES BD LES MOUTONS
- Concours Alsy - Les montons. Tentez de remporter des 3 exemplaires de la BD - Les moutons d'Al sy. Happy management, digitalisation, desk sharing, agilité... L ́entreprise Belouga, mondialement réputée pour ses tondeuses, améliore chaque jour le bien-être au travail de ses heureux collaborateurs. Les RH simplifient leurs process grâce à une nouvelle app, le homeworking est désormais généralisé (y compris en cas de maladie), le département « tondeuses nez » se réorganise en pôle d ́expertise au grand dam de Roger et ses collègues. Sur les instructions du Business Process Senior Manager, ils ne seront plus des analystes, mais des experts. La bande dessinée Les Moutons pose un regard grinçant sur le monde du travail. Retrouvez dans ce deuxième tome les scènes de la vie quotidienne chez Belouga, l’entreprise qui concrétise (enfin) le concept du bien-être au travail ! Renaissance du Livre • 19 x 23 cm • ISBN 9782507056537 • 64 pages • 16 euros • Parution : 15 octobre 2019 En vente en librairie et sur www.livre-moi.be Tandem d’origine bruxelloise, Alsy regroupe les signatures du scénariste (journaliste de formation) et de la dessinatrice (également diplômée en journalisme, ayant suivi une formation en illustration- graphisme à Saint-Luc Bruxelles). Les Moutons sont le fruit de leur regard cynique sur le monde de l’entreprise. Ensemble, ils ont publié plus de 500 dessins dans le quotidien économique et financier belge L’Echo. Leurs dessins paraissent aujourd’hui dans le supplément du journal Le Soir
- PHILIPPE GELUCK PARLE DU CHAT
- On se retrouve pour la chronique BD de Nicolas Roisin. Cette semaine Nicolas aura comme invité Philippe geluck pour nous parler du Chat LE CHAT de Philippe Geluk revient pour les fêtes. Et bonne nouvelle Nico, vous l’avez lu et vous avez même trouvé Philippe Geluck pour nous. Effectivement. Philippe Geluk revient avec un 22ème album du chat. Ca s’appelle la Rumba du chat. Si vous aimer le chat, vous aller adorer. Et si vous n’êtes pas encore convaincu, ben, vous allez aimé quand même. Philippe Geluk nous emmène dans son univers félin depuis 35 ans. Il a publié 14.000 dessins. Son chat est décliné en bd, en divers objets. C’est un succès extraordinaire. Et consécration ultime : En avril 2020, des Chats monumentaux en bronze envahiront les Champs- Élysées, à Paris, avant d’entamer un véritable tour de France et de Belgique Philippe geluk est avec nous par tél. Quand j’étais petit je vous regardais dans Lolipop à la TV et vous faisiez des pubs pour le Sirocco de Wavre. Quand j’étais ado, je vous entendais sur la Première dans la semaine infernale. Quand j’étais étudiant, je lisais le chat dans le Soir. Je suis aujourd’hui adulte depuis 20 ans, et non seulement, on vous entend toujours à la radio, on vous voit dans des émissions TV mais vous êtes toujours là avec le Chat qui n’a jamais été autant encore: vous publiez vos albums. Vous carburez à quoi? Plus sérieusement, comment on fait pour continuer à avoir des idées? Vous travaillez seul ou avec d’autres personnes? Y-a-t-il des sujets que vous n’aborderez jamais ? Est-ce qu’il y a des dessins que vous avez faits il y a 20-30 ans et que vous pensez ne pas refaire? Sit parce que les temps ont changés soit parce que ce que vous souhaitez dire à évolué?
- FOURME D'AMBERT MARC CHAUMEX AURELIEN VORGÉ
- Nous recevons deux français, tout droit venue d'Auvergne pour nous parler des appellations AOP bleu d'Auvergne et Fourme d'Ambert.
- LA CHRONIQUE DE CHRISTINE CALMEAU
- Christine Calmeau reçoit une invitée en studio , Myriam Leroy pour son dernier roman « les yeux rouges » paru aux éditions du Seuil. Il s'appelait Denis. Il était enchanté. Nous ne nous connaissions pas. Enfin, de toute évidence, je ne le connaissais pas, mais lui savait fort bien qui j'étais. Une jeune femme reçoit un message sur Facebook. C'est l'amorce d'un piège suffocant à l'heure du numérique, quand la fatalité n'a d'autre nom qu'un insidieux et inexorable harcèlement. Dans ce roman âpre, où la narratrice ne se dessine qu'au travers d'agressions accumulées, de messages insistants, où l'atmosphère étouffante s'accentue à mesure que la dépossession se transforme en accusation, Myriam Leroy traduit avec justesse et brio l'ère paradoxale du tout écrit, de la violence sourde des commentaires et des partages, de l'humiliation et de l'isolement, du sexisme et du racisme dressés en meute sur le réseau. Née en 1982, Myriam Leroy est journaliste, écrivain et dramaturge. Ariane, son premier roman, a été finaliste du prix Goncourt du premier roman et du prix Rossel. Elle vit à Bruxelles. Les Yeux rouges est son deuxième roman.
- JULIE DE CROM POUR LES 100 ANS DE KITCHEN AID
- A l'occasion de son centième anniversaire, KitchenAid lance toute une game dédiée 'Queen of Hearts', reconnaissable par son coloris flamboyant Rouge Passion et ses motifs de mini coeurs qui raviront tous les amoureux de la cuisine. La marque KitchenAid, avec son robot iconique, inventé en 1919, célèbre aujourd'hui ses 100 ans. Auparavant utilisé uniquement par les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, il est devenu petit à petit un allié indispensable dans toutes les cuisines familiales à partir des années 1950, lorsqu'il a été introduit en Europe. La marque a, par la suite, développé une gamme complète d'appareils ménagers robustes, au design distinctif pour accompagner ces passionnés de cuisine au quotidien et tout au long de leur vie. A l'occasion de la sortie de cette édition spéciale et unique, le rouge emblématique de la marque a été retravaillé et refaçonné dans une version plus moderne, tournée vers l'avenir. Le Rouge Passion de la gamme Queen of Hearts présente une teinte inédite, rehaussée d'un bandeau de mini coeurs repris sour les 7 produits phares de la gamme: Le robot iconique coloris Rouge Passion est revêtu de finitions chromées, d'un bandeau orné de coeurs miniatures et du logo centenaire. Doté du système de rotation à mouvement planétaire, il produit un foisonnement inégalé. Carrosé en métal coulé, doté d'une cuve en acier inoxydable de 4,8L et d'un couvercle verseur-protecteur, il est livré avec fouet, batteur plat et crochet pétrisseur entièrement chromés. Ce robot pâtissier multifonction est compatile, comme tous les autres modèles, avec une vingtaine d'accessoires optionnels qui renforce sa polyvalence. Parmi ces accessoires on retrouve la sorbetière, l'extracteur de jus, le tamis-balance pour des préparations sucrées, mais aussi les machines à pâtes, le taille-légume ou le hachoir à viande tout métal, pour des préparations salées. Prix - 799 euro. Le SuperBlender haute performance coloris Rouge Passion se caractérise par un socle en métal coulé, des finitions chromées, un bandeau orné de coeurs miniatures et le logo centenaire. Il dispose d'un moteur d'une puissance de crête de 3 CV et d'une lame asymétrique de 3 mm en acier inoxydable qui permet de mixer les ingrédients sous 4 angels différents. Grâce à ses 11 vitesses allant de 1.000 à 24.000 tours/mn et au bol gradué 2,6L (sans BPA), il a une puissance de mixage qui permet de chauffer les aliments (sans les cuire). Prix - 599 euro La bouilloire coloris Rouge Passion présente des finitions chromées, un bandeau orné de coeurs miniatures et le logo centenaire. Conçue avec une double paroi et un intérieur gradué intégralement en acier inoxydable, elle a une grande capacité de 1,5L avec un couvercle à charnière. Prix - 129 euro Le grille-pain 2 tranches coloris Rouge Passion présente des finitions chromées, un bandeau orné de coeurs miniatures et le logo centenaire. Parfait pour tous les types de pain, il possède des fentes extra-longues et extra-larges ainsi que de nombreuses fonctions: décongélation, petits pains ronds (grillé plus légèrement d'un côté), 'A little longer' (léger brunissement supplémentaire), réchauffement et un système d'enroulement du cordon sous la base. Prix - 129 euro Le mixeur plongeant coloris Rouge Passion présente des finitions chromées, un bandeau orné de coeurs miniatures et le logo centenaire. Doté d'un moteur à courant continu ultra-puissant et silencieux, il dispose de 5 vitesses et il est conçu en métal avec une poignée ergonomique antidérapante. Il est livré avec 1 axe mélangeur amovible en acier inoxydable de 20 cm, 1 lame en S et un pichet gradué d'un 1L (sans BPA). Une protection amovible anti-rayures brevetée se fixe sur l'embout à lames pour éviter de rayer le fond des récipients pendant le mixage. Prix - 129 euro Le batteur à main Rouge Passion présente des finitions chromées, un bandeau orné de coeurs minitaures et le logo centenaire. Son moteur à courant continu est renforcé par les 7 vitesses avec démarrage lent (Soft Start). Les fouets Turbe en acier inoxydable à conception unique et la poignée ergonomique antidérapante avec indicateur LED de vitesse facilitent l'utilisation. Fourni avec 2 fouets turbo et 1 fouet à 16 fils. Prix - 129 euro Le mini robot ménager Rouge Passion présente des finitions chromées, un bandeau orné de coeurs miniatures et le logo centenaire. Son format est idéal pour une utilisation quotidienne: haches des ingrédeints, réaliser des sauces, réduire en purée les fruits et les légumes cuits. Il s'agit d'un modèle compact à 2 vitesses, avec mode impulsion ainsi qu'un bol de travail de 830ml (sans BPA) et une lame polyvalente en acier inoxydable. Verseur intégré. Prix - 79 euro. Disponibilité: fin Avril A PROPOS DE KITCHENAID Depuis le lancement du légendaire robot sur socle en 1919 et du premier lave-vaisselle en 1949, KitchenAid a développé toute une gamme de produits sur base de ses appareils iconiques, des ustensiles de cuisine aux petits et grands appareils ménagers offrant un résultat professionnel et conçus pour les amateurs passionnés. En 2009, l’entreprise a fêté son 90e anniversaire. KitchenAid fait partie de Whirlpool Corporation, le leader mondial en matière d’appareils électroménagers, avec un chiffre d’affaires annuel d’environ 20 milliards de dollars, 100 000 employés et 70 usines et centres de recherche technologique à travers le monde en 2014. L’entreprise commercialise Whirlpool, KitchenAid, Maytag, Consul, Brastemp, Amana, Bauknecht, Jenn-Air, Indesit, Hotpoint et d’autres grandes marques dans plus de 170 pays. Le centre d’opérations européen de Whirlpool Corp. est situé à Comerio (VA), en Italie.
- CARE
- C.A.R.E. Community Awareness Resilience Education Le BESC a créé un nouveau programme de sensibilisation à la sécurité : C.A.R.E. C.A.R.E. est un programme qui permet d’augmenter la résilience et de susciter la prise de conscience de chaque citoyen. A l’aide d’outils très simples à comprendre et utiliser, nous vous donnons la capacité d’identifier un danger et d’y répondre de façon appropriée, chacun en fonction de ses moyens. De nos jours, n’importe qui peut être une cible, n’importe qui peut être un attaquant, chacun doit pouvoir assurer sa protection et celle de son entourage. Il n’est plus possible de se reposer uniquement sur les forces de l’ordre et sur les gardes. Nous croyons fermement que ‘Knowledge is power’, c’est pourquoi nous avons décidé d’offrir un programme adapté sur mesure pour chaque groupe de notre communauté : adultes, enfants, adolescents, étudiants, membres de la communauté religieuse... Ces sessions de +/- 1h30h offertes par le BESC, couvrent des sujets tels que : • Identifier un objet/comportement suspect • Comportement à adopter en cas d’attaque • Comment protéger vos enfants • Comment surfer en toute sécurité sur le web • Des sessions de ‘self defense’ adaptées à tout public • En collaboration avec le Magen David Adom : les gestes qui sauvent juste après un incident grave. A travers C.A.R.E., notre objectif est que chaque membre de la communauté aura développé une compréhension instinctive du ‘security awareness’ (sensibilisation à la sécurité), sachant identifier et répondre à une activité suspecte ou une attaque Chaque membre de la communauté se sentira renforcé et rassuré par les connaissances acquises au cours du programme.
- AOP BLEU D'AUVERGNE
- AURELIEN VORGÉ MARC CHAUMEX
- MOET CHANDON
- MOËT & CHANDON CELEBRE 150e ANNIVERSAIRE PENDANT LES FÊTES DE FIN D'ANNEE Le champagne signature de la Maison de Champagne iconique se vêt d’or pour terminer 2019 en beauté Moët & Chandon est fière de présenter son édition de fête conçue à l’occasion du 150e an-niversaire de Moët Imperial, la figure de proue de la maison de Champagne. Le champagne brut Moët Impérial a vu le jour en 1869 sous le nom Brut Impérial en homma-ge à la relation née en 1801 entre Napoléon Bonaparte et Jean-Remy Moët, petit-fils du fon-dateur de Moët & Chandon. Du haut de ses 150 ans, Moët Impérial est prêt pour les fêtes de fin d’année, drapé dans son manteau éclatant de feuilles d’or. Le nouveau logo, recréé pour transformer le « I » d’Impérial en nouveau symbole, reflète la grande fierté ressentie par la maison, qui lève son verre à ce jalon historique, qui se doit d’être fêté avec élégance. La bouteille festive de Moët Impérial contient bien entendu le champagne signature défini par son fruité vif, son sa bouche séduisante et sa maturité élégante, caractéristiques des assemblages Moët & Chandon qui rappellent à la perfection la richesse et la diversité des vignobles de la région champenoise : une belle structure obtenue par la conjugaison d’une légère prédominance de pinot noir, de la texture du pinot meunier et de la fraîcheur du char-donnay. Afin de profiter pleinement des fêtes de fin d’année en compagnie de Moët Impérial, Moët & Chandon a créé Imperial 1968, un cocktail divin, servi dans une coupe, qui célèbre la générosité du champagne signature de Moët & Chandon et est sublimé par une touche d’agrumes et d’agave, le tout couronné d’un brin de gypsophile en souvenir de la nature foisonnante, mais délicate, dans laquelle Moët Impérial trouve ses origines. INGREDIENTS Champagne Moët & Chandon Impérial Sirop d’agave Eau de fleur d’oranger Bitter de pamplemousse PREPARATION Diluer 7,5ml sirop d’agace avec 7.5ml d’eau. Mélanger le sirop d’agave, avec 1 goutte d’eau de fleur et 2 trains de bitter de pamplemousse dans une coupette Ajouter 10cl de Champagne Moët & Chandon Impérial Décorer d’un brin de gypsophile Êtes-vous prêt à créer votre #MoetMoment pendant les fêtes de fin d'année?